カリン酒

ひさしぶりに、実家のカリンが豊作だったようで、立派なカリンの実を送ってもらいました。

そんなわけで、早速カリン酒作り。

以前作った時は、小ぶりな実を使っていたけれど、ほんと今回のは実も大きいし、しっかり熟している感じで、これはかなり期待できそうです。とりあえず、春ごろが楽しみですね。