そういえば、今日は３年３月３日、ですね。ほほう。というか、ようするに、雛祭り、か。全然縁のない話ですけどねえ。男ばっかりの兄弟だったし。流し雛なんていうのもちょっと行われたりしたそうですが、こんな雨で結構大変だったことでしょう。これで、明日は雪、とかいってるからほんとに油断ならない。
これは昨日のお話ですが、カレーなんぞを作っておりました。とはいっても、最近作るカレーはルーから手作り。で、いつも思うわけですが、手作りルーっていうのは、いわゆる日本でよくあるようなどろっとしたものにはならなくて、どっちかっていうとさらさら系になってしまうわけです。レシピ通りに作ったとしても。だとすれば、あの粘性はいったいどこからわいてくるのだろう？と思ったりしつつも、でもルー作り３回目にして、ようやく、少しはまともなものになってきただろうか、という今日この頃です。だいたいレシピによって全然違うから、いろいろやってみないと、どれが自分に一番合ってるか（味覚的にも、調理的にも）わからんですよねえ、と。
カレーとかシチューを作るといつも４人前になる（だいたい鍋もそのサイズが最大）ので、すなわち僕的には３食分となりまして、３日間夕飯は同じものになるわけです。だから、今日もカレーだったし、明日もカレーです。でもそういう生活にももうすっかり慣れたよねえ、と。実家にいれば「また残り物～？！」といいかねないところでしたけど。
この期に及んで、明日は教官とディスカッションだったり・・・う～む・・・はよ、おわらんかなあ・・・