まぐろをいっぱい食べた

突然ですが、まぐにぃという人をご存知でしょうか?

僕が彼のことを知ったのはこの時でした。

その時はいろんな業界にいろんな面白い人がいるんだなあ、と思っていたわけです。

んで、時間は経ち、同じ関西にいるっていうこともあってDpub4にて念願の初対面を果たします。まぐろ屋さんでiPhoneユーザでブロガー、イケメン!しかもPictShareのユーザだって!なんてうれしい!

まぐろといえば、日本人大好きな魚。うちの子供も大好きですよ。なんの魚が好きかといえば「まぐろ」と即答するくらいに。

その後、iPhoneLo♡部のオフ会でも何度もお世話になっておりまして、いつかまぐろを買ってみたいな、ってことで。

ちょうど、親戚みんなで集まる機会があったのでそれに合わせて買ってみました。(ステマじゃないよ)

こんな感じで冷凍されたまぐろが届きます。

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解凍方法を書いた紙も同梱されていて、ふむふむ、塩水で解凍ね、、、と思っていたら

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いやいや、いきなりそんなオチ。

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そこで本人からこんなアドバイスももらいつつ、

でも、やっぱり冬季は氷を作っていないので、

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さて、本家の解凍動画をここでどうぞ。

いきなりの「塩適当」がウケた。こういうの好きです。しっかり参考になりました。

まあ、後日談としては塩は単に場所がわからなかったというだけで、灯台下暗し的に塩の袋が置いてありました。

さてさて、一通りまぐろを塩温水にくぐらせます。

するとこんな鮮やかな色に

冷蔵庫に入れてみたものの、2時間くらいでは全然変化がなかったので、その後は外に出して自然解凍。温水にいれていた時間がちょっと短かったかな、という気がしなくもなく。

さてさて、おまちかねの夕食の時間です。

中トロどん!

赤身どどん!

いやあ、おいしかったですよ。ほんと。みんなもおいしいおいしいって言って食べてくれました。買ってよかったよかった。

おいしいまぐろをありがと〜>まぐにぃ

また人が集まる時に合わせて買ってみようと思います。みなさんも是非どうぞ。

そうそう、ちょっと思ったことを(一消費者の感想として参考にしていただければと>まぐにぃ)

解凍方法がテキストのみの紙一枚だけなので、同じ紙一枚でも写真入りの解説だといいかも。あるいは、解説ページのURLとかそれのQRコードとかあったら、簡単に確認できるのにね、と思いました。上述の動画URLのリンクが書いてあるだけでも全然違うかと思われます。(基本ネット通販で買ってるはずなので、ネット環境はあるでしょってことで)

しかし、ほんとおいしかったです。


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